Fauna renovada, paisajes y deportes: sentí lo épico del mar en primavera

Esta primavera, los destinos de la costa rionegrina están preparados con muchas opciones para recibir a quienes eligen Río Negro como destino. Buceo, recorridos por el Camino de la Costa, gastronomía de autor y la experiencia única de avistar la fauna marina y costera en un entorno cuidado y natural, son propuestas más que tentadoras para visitar el mar en primavera.

La Costa rionegrina también es reconocida por su cocina regional basada en ingredientes provenientes del mar como mariscos y pescados. En este sentido, los restaurantes de Las Grutas, San Antonio Oeste y el Puerto de San Antonio Este ofrecen una gran cantidad de variedades de platillos con pulpos, ostras, vieiras, langostinos, salmones, pejerreyes, entre otros.

Estas distintas variedades pueden disfrutarse en todo tipo de establecimientos gastronómicos, desde restaurantes de alta gama, pasando por distintos foodtrucks emplazados en varios puntos de las tres urbes, hasta llegar a productores artesanales que venden sus productos en la playa o en pequeños puestos.

A su vez, Las Grutas es el hogar de Olivares Patagónicos, la empresa productora de aceitunas y derivados más austral de la Argentina, y que posee más de 10.500 plantas de las variedades Arbequina, Frantoio y Empeltre. El establecimiento tuvo su inicio en 2001 y hoy en día ofrece visitas guiadas por sus plantaciones, finalizando el circuito turístico en un showroom donde los visitantes podrán degustar y comprar los distintos productos elaborados por la empresa. Además, noviembre es el mes en que estas plantas explotan en flor, por lo que resulta una oportunidad única de realizar las visitas entre vistas y olores deslumbrantes.

Los deportes de viento, una oportunidad de sentir lo épico de una primavera llena de adrenalina y aventura

Una de las alternativas que se está desarrollando fuertemente en los últimos años en la Costa rionegrina, son los deportes de viento. En este sentido, diferentes competencias de kitesurf y carrovelismo tienen lugar en Playas Doradas, San Antonio Oeste, el Puerto de San Antonio Este y el Balneario El Cóndor durante todo el año. Dentro de las cuales, destaca la Fecha del Campeonato Nacional de Carrovelismo que se desarrolla año a año en la villa balnearia cercana a Sierra Grande, en noviembre.

Por su parte, el kitesurf en Playas Doradas es una actividad que tuvo un inicio en una fecha más cercana en el tiempo. Sin embargo, esto no impidió que su popularidad fuera en aumento año tras año, posicionándose hoy en día como una de las localidades donde más se practica en toda la Argentina, esto es debido a que en la desembocadura del Arroyo Salado, se genera una laguna que permite la práctica de este deporte sin importar las condiciones de viento, sin ningún tipo de peligrosidad y en una zona alejados del mayor afluente de personas que utiliza estas aguas para bañarse.

A su vez, el kitesurf y el carrovelismo también son actividades importantes en el resto de la región, con dos escuelas de kitesurf e instructores de carrovelismo emplazados en el Balneario El Cóndor y playas del Puerto de San Antonio Este y el Arbolito de Sala y Punta Verde en San Antonio Oeste, siendo muy utilizadas para su práctica durante la primavera y el verano.

Además, en los últimos años, el surf ha encontrado su hogar en El Espigón, con cientos de personas que se acercan a aprovechar el ambiente y las características que ofrecen estas playas que dan directamente al Océano Atlántico, por lo que reciben un oleaje significativo.